Ada yang tau Pameran SIAL INTERFOOD ?
Pameran berskala internasional makanan, minuman, jasa boga, hotel, restoran dan cafe, serta bakery The Global Food Marketplace atau Salon International de I’alimentation (SIAL Interfood) di Jakarta International Expo Kemayoran, Jakarta, pada 13-16 November 2019.

SIAL Interfood 2019 menampilkan lebih dari 28 sektor makanan dan minuman antara lain produk susu, telur, keju, daging, ikan dan produk hasil laut, buah dan sayuran, produk bakery, ingredients cokelat, kopi dan teh, gelato dan es krim, minuman beralkohol dan non alkohol serta masih banyak lainnya.

Ini adalah ajang pertemuan para profesional dalam bidang jasa makanan. Para koki bertaraf internasional akan mendemonstrasikan keahliannya, sekaligus akan ada kompetisi memasak para koki profesional dari berbagai negara.

Kristamedia Pratama sebagai pihak penyelenggara menargetkan pameran akan dikunjungi oleh 82.000 pengunjung dari dalam dan luar negeri.

Image result for sial interfood
Google.com

Waahhh ga nyangka banget kan kalau Boger.id bisa jadi bagian kecil di dalam pameran ini bersama para profesional di bidang F&B lainnya. Boger.id banyak sekali belajar di pameran ini dan membuka wawasan Boger bagaimana cara penyajian yang di demonstrasikan dari para Koki International. Intip Booth Boger sewaktu di SIAL INTERFOOD 2019 yuk.

Mini Booth Boger.id di SIAL Interfood 2019


Ternyata booth kita hanya setitik kecil di luasnya JIEXPO KEMAYORAN, tapi walaupun sedikit minder dengan para bule dan brand brand besar lainnya, boger sangat antusias sekali, karena Boger adalah produk asli lokal milik Indonesia, ownernya juga dari Bumi Indonesia, para pengrajin, hingga admin Boger juga pure Indonesia lo. Jadi kenapa malu kalau kita berdiri di atas tanah kita sendiri. Jadi dukung Boger sebagai produk lokal untuk tetap berkembang dengan share artikel ini ya.

DIsini boger bertemu dengan orang orang hebat dengan latar belakang berbeda beda mulai dari pengusaha Restaurant Asia, Pemilik kedai kopi yang cabangnya sudah tersebar di seluruh Indonesia, hingga teman teman boger dari dunia perkopian. Sayangnya ini adalah pameran terbesar terakhir di bulan November 2019 sebelum pandemi covid di resmikan menjadi wabah dunia.

Satu tahun setelahnya ,SIAL Interfood 2020 diadakan dengan cara virtual menggunakan kecerdasan buatan yang sedang marak di tengah pergeseran kebiasaan berniaga di 2020-2021 ini, tapi ternyata vibesnya tidak seseru tahun 2019 lalu. Boger rindu sekali dengan pameran yang diikuti bisa sampai 72 negara di dunia ini.

Ada tamu kehormatan yang mampir di booth Boger.id kala itu, ada yang tau ?

Yap ini dia Chef Yuda Bustara yang juga antusias mengunjungi Booth Boger.id. Karena keterbatasan mini booth Boger.id jadi kami belum bisa menampilkan demo plating dengan plate Boger huhu sayang sekali ya chef. Semoga next time kita bisa kolaborasi kembali.

Nah itu dia sedikit keseruan Boger.id di SIAL Interfood 2019, yang Boger rasakan ? menyenangkan, full of experience dan semakin ingin bermimpi besar supaya brand lokal dari Bogor ini bisa dikenal oleh negara negara lain.

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.